YUCATÁN.— La producción de limón persa en la entidad busca ampliar su participación en el mercado nacional mediante inversión privada, tecnificación e integración de la cadena productiva.
La empresa yucateca Citrus Patrimonial informó que durante menos de dos años desarrolló más de 450 hectáreas y destinó más de 1,500 millones de pesos a infraestructura agrícola, sistemas de riego, empaque, transporte y comercialización.
La compañía también reportó la colocación total de su tercer rancho y la preparación de un cuarto proyecto de aproximadamente 120 hectáreas. Además, señaló que tiene identificado otro predio en el sur de Yucatán.
Rendimiento superior al promedio nacional
Aunque Yucatán aporta alrededor de 5% de la producción nacional de limón persa, frente al liderazgo de Veracruz, la información presentada por la empresa ubica el rendimiento estatal en aproximadamente 19 toneladas por hectárea. El promedio nacional es cercano a 15 toneladas.
El modelo de Citrus Patrimonial integra vivero, siembra, manejo agronómico, cosecha, empaque, transporte y exportación para reducir la dependencia de intermediarios. Rodrigo Castilla, vicepresidente de la compañía, explicó que la estrategia busca construir la cadena completa para conservar margen operativo.
La empresa reportó exportaciones a Estados Unidos y Japón, además de ventas de aceite esencial en Europa. La industrialización, indicó, permite amortiguar periodos de bajos precios del producto fresco, como los registrados durante 2025 en algunas regiones productoras.
Empleo y cuidado de polinizadores
De acuerdo con cifras de la compañía, la expansión ha generado alrededor de 300 empleos directos e indirectos. También creó la Fundación Abejas Yucatecas, enfocada en la convivencia de las plantaciones con la actividad apícola.
Citrus Patrimonial reconoció que el uso de agroquímicos durante la floración puede representar riesgos para los polinizadores, especialmente en una región donde la apicultura y la abeja melipona tienen relevancia económica y cultural.
