México.— La Secretaría de Educación Pública (SEP) celebró la resolución de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) que confirmó la legalidad de los Lineamientos de Vida Saludable, mediante los cuales se prohíbe la venta y promoción de comida chatarra en los planteles educativos de todo el país.
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, señaló que la determinación permite mantener estas medidas en todas las escuelas que forman parte del Sistema Educativo Nacional (SEN), desde educación inicial hasta educación superior.
De acuerdo con el funcionario federal, la resolución fortalece la construcción de entornos escolares saludables y respalda las acciones del Gobierno de México para proteger el derecho a la salud y a una alimentación adecuada de niñas, niños, adolescentes y jóvenes.
SCJN confirma facultades de la SEP
La Suprema Corte resolvió los amparos en revisión 127/2026, 183/2026 y 91/2026. En esos asuntos, según la información difundida por la SEP, el máximo tribunal determinó que las medidas incluidas en los lineamientos se encuentran dentro de las facultades de la dependencia federal.
Estas atribuciones comprenden la regulación de la preparación, distribución y venta de alimentos y bebidas dentro de los planteles escolares, con base en criterios nutrimentales. La resolución también mantiene vigente la restricción relacionada con la promoción de productos considerados comida chatarra dentro de las comunidades educativas.
Delgado Carrillo sostuvo que la decisión representa un avance para consolidar espacios educativos que favorezcan el bienestar de estudiantes y demás integrantes de las comunidades escolares. Añadió que la política es congruente con el compromiso federal de garantizar el derecho a la educación en condiciones que protejan integralmente la salud.
Lineamientos fueron publicados en 2024
Los Lineamientos de Vida Saludable fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación el 30 de septiembre de 2024. A partir de esa publicación se establecieron disposiciones sobre los alimentos y bebidas que pueden prepararse, distribuirse y comercializarse dentro de las escuelas del país.
La SEP indicó que, desde la entrada en vigor de las disposiciones, se presentaron 139 medios de impugnación. La cifra fue proporcionada por la Unidad de Asuntos Jurídicos y Regulación de la propia dependencia, encargada de participar en la defensa legal de los lineamientos ante las diferentes instancias.
La resolución de la Suprema Corte se concentró en los tres amparos en revisión señalados por la dependencia. La SEP consideró que el criterio confirma la legalidad de las restricciones y da sustento a su aplicación en los distintos niveles del Sistema Educativo Nacional.
Medida abarca todos los niveles educativos
El alcance informado por la Secretaría de Educación incluye planteles de educación inicial, básica, media superior y superior. Por lo tanto, la prohibición de venta y promoción de comida chatarra no se limita a primarias o secundarias, sino que se extiende a las instituciones comprendidas dentro del sistema nacional.
La dependencia presentó previamente el programa Vida Saludable en Escuelas durante una conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo. La estrategia forma parte de las acciones impulsadas por el Gobierno de México para fomentar hábitos de alimentación considerados saludables entre la población estudiantil.
Mario Delgado afirmó que la protección de la salud y la alimentación adecuada de las y los estudiantes debe colocarse por encima de intereses económicos particulares. En ese contexto, destacó que la decisión judicial permite dar continuidad a las medidas adoptadas por la autoridad educativa.
La SEP informó que continuará promoviendo acciones orientadas a proteger la salud de niñas, niños y adolescentes, además de mantener entornos escolares saludables en todo el territorio nacional. La aplicación concreta de los lineamientos corresponde a los planteles y autoridades educativas dentro del ámbito de sus respectivas responsabilidades.
