Washington, D.C., Estados Unidos.- La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó el retiro voluntario de 1,589,577 docenas de huevos debido a un posible riesgo de contaminación con Salmonella Enteritidis. Los productos fueron distribuidos en varios estados y comercializados bajo distintas marcas.
El retiro fue iniciado por Midwest Poultry Services y comprende huevos blancos y cafés de gallinas libres de jaula producidos en dos granjas de Texas. Los lotes fueron distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026 en Texas, Oklahoma, Luisiana y otros estados a través de diversas cadenas comerciales.
Cómo identificar los productos retirados
La FDA indicó que los consumidores deben revisar los códigos de planta P-1950 o 0840962 y las fechas julianas del 157 al 184 impresas en los empaques. Entre las marcas involucradas se encuentran Kroger, Simple Truth, Brookshire’s, Country Morning y Sunups.
La dependencia recomendó no consumir los huevos incluidos en la alerta y devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos para solicitar un reembolso. Hasta el momento, la empresa señaló que no tenía reportes de enfermedades vinculadas específicamente con estos productos.
Riesgos para la salud
La salmonela puede causar fiebre, diarrea, náuseas, vómito y dolor abdominal. En personas vulnerables, como niños pequeños, adultos mayores o personas con sistemas inmunológicos debilitados, la infección puede derivar en complicaciones graves.
