México.- Desde hace un par de meses, el aumento en el precio de la tortilla ha impactado de manera negativa a millones de mexicanos; incluidos compradores y vendedores, pues cada vez se adquiere una menor cantidad del producto debido a los costos.
El mayor inconveniente es que el aumento ha sido generalizado en toda la canasta básica, por lo que los ciudadanos aseguran no ganar lo suficiente para comprar alimentos.
En México, una gran variedad de platillos se realizan a base de tortilla, de ahí que el aumento en su precio genere dificultades, sobre todo para quienes están acostumbrados a incluirla en su dieta diaria.
De acuerdo con datos de Profeco, el costo promedio actual de este producto es de 24 pesos, por lo que las compras deben de ser más cuidadosas a fin de poder completar en todo lo que se vaya a comprar.
Cuánto debe costar el kilo de tortilla
De acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) el costo de este alimento se ha mantenido hasta cierto punto estable:
- Aguascalientes: $20.00
- Baja California : $25.00
- Baja California Sur: $25.00
- Campeche: $22.00
- Ciudad de México (CDMX): $20.03
- Coahuila: $25.00
- Colima: $26.00
- Chiapas: $22.00
- Chihuahua: $23.33
- Durango: $24.00
- Estado de México (Edomex): $19.00
- Guanajuato $22.00
- Guerrero: $29.00
- Hidalgo: $23.00
- Jalisco: $22.70
- Michoacán: $20.70
- Morelos: $25.33
- Nayarit : $22.50
- Nuevo León: $22.88
- Oaxaca: $21.17
- Puebla: $15.31
- Querétaro: $22.50
- Quintana Roo: $24.00
- San Luis Potosí: $21.00
- Sinaloa: $25.00
- Sonora : $30.00
- Tabasco: $22.40
- Tamaulipas: $27.00
- Tlaxcala: $16.00
- Veracruz: $22.00
- Yucatán: $25.57
- Zacatecas: $20.00
Estados en los que el kilo de tortilla es más caro
De acuerdo a medios locales, en algunas zonas de Querétaro, el kilo de tortilla alcanza los 24 pesos, lo que representa un daño colateral para la economía.
Lo mismo pasa en ciertas lugares de Baja California, Baja California Sur, Coahuila, Colima, Durango, Guerrero, Morelos, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas y Yucatán; donde el alimento se vende a 24 pesos o más.
Al respecto, los comerciantes han asegurado que de manera semanal los insumos como el costal de maíz y de harina aumentan entre 10 o 20 pesos. Sin embargo ellos no pueden ver reflejadas sus ganancias del todo, ya que los costos de ellos tampoco pueden ser tan cambiantes entre un día y otro.
Con información de ADN40
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