Exportaciones de aguacate michoacano crecen 20% rumbo al Súper Tazón
El aguacate producido en Michoacán registró un incremento del 20 por ciento en sus exportaciones hacia Estados Unidos con motivo del Súper Tazón, consolidándose una vez más como uno de los productos mexicanos con mayor demanda durante el evento deportivo más visto del año.
De acuerdo con datos del sector exportador, durante los meses de diciembre de 2025 y enero de 2026 se enviaron más de 130 mil toneladas de aguacate al mercado estadounidense, destinadas principalmente al consumo durante la celebración del Super Bowl. Esta cifra supera de manera significativa la del año anterior y marca un nuevo récord para el llamado “oro verde”.
Salvador Bustos, director comercial de una empacadora exportadora con operaciones en Michoacán, destacó que cada año se elevan los volúmenes enviados, gracias a la calidad del producto y a la capacidad del sector para cumplir con los estrictos lineamientos fitosanitarios y comerciales que exige Estados Unidos.
Reconoció que el proceso de exportación implica retos constantes, desde regulaciones gubernamentales hasta temas de seguridad y controles laborales, sin embargo, señaló que las condiciones actuales han permitido mantener una tendencia de crecimiento sostenido en las exportaciones durante 2026.
Pese a que otros estados como Jalisco también participan en el mercado internacional del aguacate, Michoacán continúa liderando las exportaciones a nivel nacional, tanto por volumen como por presencia en fechas clave de alto consumo.
El impacto del aumento en la demanda también se refleja en el ámbito laboral. En las empacadoras, donde gran parte de la plantilla está integrada por mujeres, la actividad se intensifica semanas antes del Súper Tazón. Trabajadoras del sector señalaron que durante esta temporada se incrementan las jornadas y la producción diaria, alcanzando hasta cientos de cajas empacadas por día.
El crecimiento en las exportaciones reafirma la relevancia del aguacate michoacano en el mercado estadounidense y su papel estratégico en la economía regional, especialmente en uno de los periodos comerciales más importantes del año.
