Washington, D.C., Estados Unidos. El brote de ciclosporiasis que afecta a diversos estados de Estados Unidos ha provocado una disminución en las ventas de lechuga fresca y una reducción en la afluencia de clientes a Taco Bell, mientras las autoridades sanitarias continúan investigando el origen de los contagios.
De acuerdo con datos citados por medios estadounidenses, la cadena de comida rápida registró una caída de 20.8% en el número de visitantes durante una de las jornadas más recientes del brote, mientras que las ventas de lechuga fresca descendieron 9% en una semana y 19% en comparación con dos semanas antes.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) investiga un grupo de casos posiblemente relacionado con lechuga iceberg rallada distribuida por Taylor Farms de México y utilizada en restaurantes Taco Bell. Como medida preventiva, la empresa retiró los productos involucrados y suspendió la distribución de ese lote.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que se han confirmado 6 mil 707 casos de ciclosporiasis por laboratorio, además de más de 11 mil 500 casos sospechosos bajo investigación en todo el país. Las autoridades precisaron que estas cifras incluyen todos los casos registrados y no únicamente los asociados con el brote investigado.
En la investigación específica relacionada con Taco Bell se contabilizaban, hasta la última actualización de la FDA, mil 947 personas afectadas, 98 hospitalizaciones y ninguna muerte en nueve estados.
La FDA explicó que el número de casos podría seguir aumentando debido al tiempo que transcurre entre la infección, la aparición de síntomas, el diagnóstico y la incorporación de los pacientes a las estadísticas oficiales.
Además de la lechuga, las autoridades sanitarias analizan si otros alimentos frescos, como cilantro y perejil, pudieron haber contribuido a algunos contagios, aunque hasta el momento no se ha identificado una fuente única del brote.
La dependencia reiteró que la alerta no significa que toda la lechuga procedente de México esté contaminada, sino que se limita a los productos incluidos en el retiro preventivo. También recomendó a los consumidores desechar o devolver los artículos señalados y acudir al médico en caso de presentar síntomas como diarrea persistente, dolor abdominal, náuseas o fiebre.
