Ciudad Juarez, Chihuahua.- Con un enfoque renovado y un ambiente totalmente festivo, dio inicio una nueva edición del festival culinario dedicado a los amantes de la carne asada en la región. El evento, que en esta ocasión dejó de lado la tradicional competencia para centrarse en la exhibición gastronómica, reunió a numerosos asistentes interesados en conocer las diversas técnicas de preparación al carbón y la brasa.
Las instalaciones del solar de la Paloma se vistieron de color y tradición para recibir este encuentro que coincide con las celebraciones de la temporada. Diversos expertos parrilleros se dieron cita para ofrecer una amplia variedad de cortes finos, tales como ribeye, picaña, costillas de res y lechones, elaborados a fuego lento y acompañados de guarniciones especiales.
Durante el desarrollo de las actividades, los organizadores destacaron que esta nueva dinámica busca brindar una experiencia más abierta y accesible para todo el público. De este modo, los asistentes no solo disfrutan de degustaciones ilimitadas, sino que también pueden apreciar el trabajo y la maestría culinaria de los especialistas en un espacio seguro y familiar.
Las vialidades y los accesos principales cercanos a la zona han presentado un flujo constante de visitantes que acuden a disfrutar de este festival gastronómico. Las autoridades y los equipos de apoyo mantienen vigilancia en las calles aledañas para garantizar el orden, la seguridad y una movilidad adecuada ante las distintas si…tuaciones propias de un evento masivo de esta magnitud.
