México.- El cambio atípico de temperaturas durante el invierno, asociado al cambio climático, ha impactado negativamente el cultivo de trigo en los valles del Yaqui y del Mayo, en el sur de Sonora. Así lo informó Celida López Cárdenas, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), quien señaló una disminución en la captación de horas frío, factor clave para el desarrollo del cultivo.
En la entidad se tienen establecidas más de 110 mil hectáreas de trigo, de las cuales el 65% corresponde a la variedad cristalina y el 35% al trigo harinero. Sin embargo, durante la presente temporada los rendimientos promedio se ubican en 5.5 toneladas por hectárea, cifra inferior a la registrada en ciclos agrícolas anteriores.
La funcionaria explicó que las altas temperaturas durante el invierno, sumadas a factores económicos como el tipo de cambio y los precios internacionales del grano, han generado un escenario complicado para los productores. Esta situación impacta directamente en la rentabilidad del cultivo y en la estabilidad del sector agrícola.
Ante este panorama, organismos agrícolas y representantes del sector social y comercial han solicitado apoyo a las autoridades estatales y federales, con el objetivo de acceder a programas que permitan mitigar las afectaciones y sostener la producción.
Finalmente, se destacó que el sector agrícola ha enfrentado diversos retos en los últimos años, como la escasez de agua. No obstante, en el ciclo actual, las condiciones climáticas han sido el principal factor que ha afectado el desarrollo del trigo y sus rendimientos en la región.
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