La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó los resultados de su más reciente estudio sobre pastelitos empacados, realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor. El análisis evaluó 25 marcas disponibles en supermercados y tiendas de conveniencia, considerando aspectos como el etiquetado, ingredientes, contenido de azúcar, calorías, grasas saturadas, publicidad dirigida a menores y precio por unidad.
Los más bajos en azúcar
El informe señala que los productos Freddy Boundolce Latte Fresco y Freddy Dolcetto contienen únicamente 8.4 gramos de azúcar por pieza, posicionándose como los pastelitos con menor cantidad de este ingrediente entre los evaluados.
Otro caso destacado fue el Marinela Mini Gansito, con 10.3 gramos de azúcar por porción, cifra que se mantiene por debajo del límite de 15 gramos que Profeco considera relativamente bajo. No obstante, el organismo advirtió que este producto contiene un colorante rojo potencialmente dañino para la salud.
Contexto y advertencias
Profeco recordó que muchos pastelitos superan los 20 gramos de azúcar por unidad, lo que equivale a más del 80 % de la ingesta diaria recomendada para un adulto, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Aunque los productos mencionados sobresalen por su menor aporte de azúcar, la dependencia advirtió que no deben considerarse saludables, ya que forman parte de los alimentos ultraprocesados y su consumo debe ser ocasional y en porciones moderadas.
El estudio busca brindar a los consumidores información clara que les permita elegir opciones menos perjudiciales dentro de un segmento de productos que, aunque populares, implican riesgos para la salud si se consumen en exceso.
