México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un Estudio de Calidad en diversas marcas de frituras populares, también conocidas como ‘papitas’, y encontró preocupantes resultados en cuanto a su impacto en la salud debido a los altos niveles de sodio, grasas y carbohidratos que contienen.
Estas botanas pueden contribuir a problemas graves como la obesidad, diabetes e hipertensión, especialmente entre niños y adolescentes en México.
Lista negra de botanas con alto contenido de sodio según Profeco:
Takis verdes (originales): 2.5 gramos de sodio por bolsa.
Runners: 2.1 gramos de sodio.
Cheetos Torciditos (anaranjados): 1.6 gramos de sodio.
Totis originales: 1.4 gramos de sodio.
Qué Totis: 1.4 gramos de sodio.
Quesabritas: 1.2 gramos de sodio.
Fritos (cualquier tipo): 1.2 gramos de sodio.
Susalia Horneadas: 1.06 gramos de sodio.
Doritos Nacho: 1 gramo de sodio.
Churrumais: 0.9 gramos de sodio.
Impacto en la salud
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no exceder los 5 gramos de sal al día para adultos, y aún menos para niños. Sin embargo, una bolsa de papitas puede contener entre 1,000 y 2,500 miligramos de sodio, lo que fácilmente sobrepasa los límites recomendados y aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.
Recomendaciones de Profeco
Profeco sugiere que los consumidores presten atención a los sellos de advertencia en los empaques de las botanas, como “Exceso de Sodio”, y moderen su consumo. Además, aconseja optar por opciones más saludables como frutas frescas con chile piquín, como una alternativa a estas frituras.
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Reducir el consumo de estas botanas puede ayudar a mejorar la salud a largo plazo y prevenir enfermedades relacionadas con la mala alimentación.
