Ciudad de México. — La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) encendió las alarmas sobre un tema que suele pasar desapercibido: el alto contenido de azúcar en varias marcas de cerveza comercializadas en México.
Aunque comúnmente se perciben como bebidas con bajo aporte de carbohidratos, los análisis realizados por Profeco demostraron que algunas cervezas contienen cantidades de azúcar similares —o incluso mayores— a las de un refresco tradicional.
Las marcas señaladas
De acuerdo con el estudio, entre las cervezas con niveles más elevados de azúcar se encuentran:
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Modelo Especial
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Corona Extra
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Sol
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Michelob Ultra (versiones saborizadas)
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Bud Light (versiones saborizadas)
En algunas de estas presentaciones, se detectaron entre 5 y 15 gramos de azúcar por porción, lo que equivale a casi tres cucharaditas.
Riesgos a la salud
Profeco advirtió que el consumo frecuente de estas bebidas incrementa el riesgo de obesidad, resistencia a la insulina y enfermedades cardiovasculares. El problema se agrava porque, a diferencia de los refrescos, las cervezas no están obligadas a mostrar claramente el contenido de azúcar en sus etiquetas, lo que genera desinformación en los consumidores.
Alternativas más seguras
El organismo recomendó moderar el consumo y optar, en la medida de lo posible, por:
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Cervezas artesanales con bajo aporte calórico
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Versiones light
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Cervezas sin alcohol
Asimismo, pidió a los consumidores leer cuidadosamente las etiquetas y desconfiar de las versiones saborizadas, pues suelen contener más edulcorantes y azúcares ocultos.
Una advertencia para el consumidor mexicano
El llamado de Profeco busca que los mexicanos tomen decisiones informadas al momento de elegir una bebida. Lo que parece una opción ligera y refrescante podría, en realidad, superar el impacto de un refresco en términos de azúcar, afectando la salud a largo plazo.
