Aunque los restaurantes no pueden exigir propina, recientemente se viralizó en redes sociales el caso de un comensal que denunció a un restaurante por intentar cobrarle más de 500 pesos de propina “sugerida”.
Fue el usuario @ZorlakRules, quien a través de X, antes Twitter, compartió su experiencia en el bar “Marlitros” en Jalisco, donde pagó 252 pesos mexicanos por una michelada, una cerveza San Blas y un bocado de cacahuate. Sin embargo, lo que llamó la atención fue la anotación de la mesera en el ticket, en la que sugería una propina de más de 500 pesos, casi tres veces el costo total de la cuenta.
“Ni aunque me hubieran atendido en pelotas”, se puede leer en la publicación que se viralizó rápidamente, generando gran indignación entre los internautas.
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Excesivo cobró de propina desata polémica
Este episodio generó un intenso debate sobre las propinas. Aunque no son obligatorias, en México suelen variar entre el 10% y el 20% del total de la cuenta. Sin embargo, en algunos establecimientos, como en este caso, las propinas “sugeridas” pueden resultar desmesuradas.
En X, la reacción de los usuarios fue dividida. Muchos defendieron al cliente, señalando que una propina de 500 pesos sobre una cuenta de 252 pesos era claramente excesiva. Algunos incluso criticaron el modelo de negocio de los restaurantes, que dependen de las propinas para complementar los salarios de sus empleados.
Incluso hubo quienes sugirieron que los establecimientos deberían garantizar un salario digno a sus trabajadores, en lugar de dejar esa responsabilidad a los clientes. “No dejen propina. Es obligación del lugar pagar un salario justo al mesero.”
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Por otro lado, algunos usuarios defendieron el derecho de los meseros a recibir una propina generosa, argumentando que el servicio siempre debe ser recompensado por el esfuerzo y la dedicación.
Este tipo de debates sobre la cultura de las propinas en México no son nuevos, pero casos como el de @ZorlakRules ponen de manifiesto las tensiones entre la ética laboral y las expectativas comerciales de los restaurantes
