Si estás sufriendo de gastritis y no quieres tomar fármacos, este sencillo remedio de únicamente tres ingredientes puede ser efectivo para ayudarte a combatir este malestar.
La sábila, conocida también como aloe vera, es el componente principal de esta preparación. Sus propiedades calmantes y antiinflamatorias son bien conocidas en el ámbito de la medicina natural. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar trastornos digestivos debido a su capacidad para reducir la inflamación y promover la cicatrización de las mucosas del tracto digestivo.
La sábila contiene al menos 75 compuestos identificados con actividad biológica, incluidos varios polisacáridos, vitaminas, enzimas aminoácidos y minerales que actúan en asociación con otros compuestos del cuerpo humanos que generan numerosos beneficios para la salud, según el libro “Plantas Medicinales” de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (hoy Sader), publicado en 2017.
“La sábila presenta efectos anti-fúngicos, antisépticos, antivirales, antibacterianos, anti-inflamatorios, antioxidantes y para curar heridas”.
“En consecuencia, la sábila se ha convertido en un cultivo atractivo en el campo de los biomateriales y la ingeniería de tejidos debido a que promueve la migración celular (proceso vital en el desarrollo y mantenimiento de organismos multicelulares, y la proliferación y el crecimiento celular”, informó.
Por lo tanto, su consumo también es recomendado debido a los beneficios que puede aportar para aliviar enfermedades como la gastritis, la colitis, la diabetes e incluso la obesidad.
A este poderoso ingrediente se le suma el limón, que aporta vitamina C y antioxidantes. El limón ayuda a equilibrar el pH del estómago y promueve una mejor digestión. Además, su sabor ácido puede contribuir a estimular la producción de enzimas digestivas, facilitando así el proceso digestivo.
Receta de Agua con Sábila, Limón y Azúcar para la Gastritis
Ingredientes:
1 hoja grande de sábila (aloe vera)
1 limón (preferiblemente orgánico)
1 cucharada de azúcar (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia)
1 vaso de agua (250 ml)
Instrucciones:
Preparación de la sábila:
-Corta una hoja grande de sábila y lava cuidadosamente para eliminar cualquier suciedad.
-Con un cuchillo, retira con cuidado los bordes espinosos de la hoja.
-Divide la hoja por la mitad y extrae el gel transparente de sábila con una cuchara. Colócalo en un recipiente limpio.
Preparación del limón:
-Exprime el jugo de un limón fresco en un recipiente. Asegúrate de quitar las semillas.
Mezcla:
-En una licuadora o un vaso alto, agrega el gel de sábila, el jugo de limón y la cucharada de azúcar.
-Añade el vaso de agua.
Licuado o mezcla:
-Mezcla todos los ingredientes en la licuadora o bate con una batidora de mano hasta que estén bien combinados y el gel de sábila se haya integrado completamente con el agua, el limón y el azúcar.
Servir y consumir:
-Vierte la mezcla en un vaso y sírvelo fresco.
-Se recomienda consumir esta agua 15-20 minutos antes de cada comida principal para ayudar a calmar los síntomas de la gastritis.
Si encuentras el sabor demasiado ácido, puedes ajustar la cantidad de limón o azúcar según tu preferencia personal. También puedes refrigerar la mezcla para servirla bien fría. Es importante utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores resultados.
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